マルタの名物料理は多分ほとんど試しましたが、
一番よく食べた身近なものはパスティッツィです。
パスティッツィとは手のひらサイズの小さなパイで、
カリッとしたパイ生地の中にリコッタチーズや豆のペースト、
チキンなどが入っているマルタの軽食です。
パスティッツィは街中にあるパスティッツェリアという売店に売っていて、
値段は1つ€0.3～0.5。
安いのに結構お腹にたまるので本当によく食べました。
私が通っていた学校では、
毎週月曜日の昼に新入生の歓迎会みたいなものがあり、
談話室にパスティッツィが用意されます。
なので、月曜日の昼は時々新入生に混じってパスティッツィにありついてました。
ある時放課後になっても数個パスティッツィが残っていたので、
友達とこっそり自習室に持ち込み勉強しながら食べたことがあります。
先生が廊下を通る度にサッと隠しながら食べるパスティッツィは背徳の味でした。
Comments